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現代冷鏈物流中心的建設要點及技術發展

責任編輯:admin2015-8-9 9:41:8

  現代冷鏈物流配送中心的建設主要涉及建筑結構、制冷系統、物流系統三大部分,具體來看焦各部分有以下要點和趨勢:


  1.建筑部分


  常溫倉庫建設的一些基本要求和原理,例如選址、建設規范等,在冷庫建設的時候同樣適用,在這里就不一一闡述了。下面主要介紹冷庫建設時需要特別注意的要點。


  先來看冷庫的隔熱設計。建設冷庫時必須做好隔熱防潮措施,這也是冷庫建筑設計的關鍵問題。首先要保證隔熱層具有連續性,不能有裂縫,否則會導致出現“冷橋”,使冷庫內的冷氣傳導到室外。在實際設計建造中,隔熱層往往會被柱子、梁、隔柵、門框所隔斷,因此在構造上要保證隔熱層通過時連續不斷。其次要選擇合適的隔熱層材料,確定隔熱層的厚度。隔熱層厚度是一個技術經濟指標:若采用隔熱層的厚度小,圍護結構總隔熱就小,通過圍護結構的熱流量增加,運行耗能大;若采用隔熱層的厚度大,庫內冷氣溫度穩定,運行中節約能量消耗,但一次性工程造價將增加。因此,冷庫隔熱層厚度應當通過技術經濟比較確定。


  其次,與傳統冷庫相比,現代低溫物流中心的地面需要更強的荷載能力及保溫、耐磨能力。墻體方面,由于整個冷庫是以冷庫板拼裝而成,因此需要考慮墻體與頂板的保溫連接,減少冷量的損失。


  第三,現代低溫物流中心一般建有低溫穿堂、封閉式月臺,并設置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調節裝置(升降平臺),實現“門對門”式裝卸作業已成為現代化物流冷庫的標志。


  在此著重談談冷庫必備的物流裝備——冷庫門。隨著很多冷庫的物流操作越來越頻繁,冷庫門成為運行最繁忙的一種物流裝備,也是冷庫高效運營的關鍵一環。一些物流設備供應商,如美國瑞泰公司推出了快速冷庫門以取代傳統保溫型工業滑升門,這種新型冷庫門具有保溫好、密封好、速度快的特點,可以達到減少熱交換、降低能耗的目的。快速冷庫門解決了冷鏈物流中心面臨的兩大難題:一是符合一般速度的冷庫門難以做到的貨物高吞吐量要求;二是完美解決了結霜結冰問題。


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  2.內部物流倉儲系統


  這里主要涉及平面布局、倉儲設備、搬運設備、揀選設備、條碼追溯系統的改造和應用。


  1)平面布局


  首先需要考慮低溫物流配送中心的動線設計與功能分區的合理性。考察的內容主要包括配送中心內、外的交通組織(人流、車流、物流),以及出入口、停車場、辦公區、生活區、動力室、配電室、制冷機房、污水處理室、警衛室的位置等。而許多傳統冷庫往往不具備生鮮加工、配送、辦公、生活配套等功能,造成客戶使用不便、服務水平低等弊端。此外,現代低溫物流中心通常根據生產經營的需要,設置專門的理貨間(區),理貨區的溫度一般控制在0℃~7℃。


  2)倉儲設備


  早期設計的冷庫多采取地堆形式儲存商品,沒有貨架,多數建筑物的層高不夠,影響了存儲效率,地堆也不利于商品的先進先出管理,揀選操作也極不方便;此外,建筑物的地面荷載能力也不能滿足高位貨架3噸以上的荷載要求。由此可以看出,舊冷庫在選擇倉儲設備時受到多方面因素的限制。


  現代低溫倉庫多使用高位貨架提高儲存效率;針對儲存貨物品種、數量、出入庫頻率的需要,合理選用駛入式貨架、后推式貨架、橫梁式貨架、自動立體倉庫或移動式貨架。同時,為提高商品貯藏質量和減少損耗,采用托盤存儲、叉車裝卸搬運。很多冷庫采用計算機管理系統,可以實現庫內物流作業、溫度控制、制冷設備運行全自動化,不僅減少了操作人員,而且能隨時掌握庫存貨物的品名、數量、貨位、入出庫情況和庫溫變化情況,并能夠實現自動結算保管費用和開票等,大幅提高了管理效率,降低了管理成本。


  3)搬運設備


  叉車是冷鏈物流系統中最常使用的搬運設備。針對適用于低溫環境的專業叉車的選型問題,海斯特叉車公司的專家認為:在冷庫內外,冰火兩重天,盛夏季節最高內外溫差可能高達80℃。因此,冷庫中使用的叉車需要專門的設計與制造,要充分考慮到低溫、濕滑路面、冷凝水、結冰以及鹽水腐蝕等不利因素對叉車的不利影響,采取有效的應對措施。


  4)輸送揀選設備


  如今,有越來越多的自動輸送分揀系統應用于冷鏈物流中心。很多冷鏈物流中心自動化程度要求非常高,甚至是全封閉式運營,這就要求冷鏈物流中心中的物流設備的等級需達到IP65,且能在-30℃,做到在安全、可靠且環保的條件下無故障長期運行。


  低溫物流中心一般采用RF、電子標簽輔助揀選系統等揀選設備,會用到很多數據終端設備。這些專為嚴酷的冷鏈環境而打造的移動數據終端,非常適合高強度分揀掃描,采用了內部加熱系統和屏幕除冰技術以及特制電池組,能夠優化產品操作生命周期和操作員進出冷凍環境的可用性,能夠在零下30℃的低溫環境下正常運行。


  此外,從物流技術發展趨勢來看,基本上朝著無人化、高效率、高周轉率、節能、環保等方向實現技術水平的提升。冷鏈物流系統的高效運作,不僅離不開硬件設備的支撐,在軟件系統及整個物流方案規劃上,也需要有特別的設計。


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  3.制冷系統發展趨勢


  一是節能技術的應用。現代低溫物流中心的制冷系統設計更加注重環保和節能。庫房溫度控制要求范圍寬,制冷設備的選型、布置和風速場設計應考慮適用多種貨物的冷藏要求,并配有完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。


  二是蓄冷技術的應用。為了避開用電高峰時段的高電價,以降低冷庫運營成本,不少企業往往采用冰蓄冷技術,利用晚上電價低時將水制成冰,白天再釋放冷量,用于辦公區域的空調制冷或加工間的低溫空調系統。


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